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為了找回失去的親子關係，曾任電子及半導體業資深人資主管的陳正修學長（67工程信），毅然在中年及退休前3年，自請離職、離開已服務19 年的公司，跨領域到餐飲業創業，在去（112）年10月疫後不景氣的時刻開設「無餅二愚」小吃店。他以「陪伴兒子創業」做為實際支持的力量，將過去的關係疏離成就＂浪子回頭＂的美好恩典，並希望以自身的創業經驗，協助教會青少年複製創業開店模式，自立自足，呼應「以生命影響生命」的信念及幫助他人作傳承。
「中年創業，每一步的跨出都不容易。」陳正修學長說，「無餅二愚」就是靠上帝得勝，憑藉信心，豐盛有餘。店名源於聖經上「五餅二魚」的神蹟故事，而他的「無餅二愚」指的是無（沒有）、餅（資源）、二（兩人）、愚（笨笨），其背後是一段父子＂浪子回頭＂的生命故事。
陳正修學長指出，年輕時他忙於工作，忽略了與親子的陪伴關係，致使兒子年少叛逆，國中時就離家近12 年，在外流浪受苦。而他身為父親無力改善彼此關係，一直活在懊惱無力中。直到教會長輩黃贊彥牧師一再提醒：「當父親的心先轉向子女，子女就會轉向父親」，讓他開始反省自己的思維並向兒子表達認錯，慢慢的親子關係有了很大的轉機。
因兒子在外流浪多年，亦無好的學歷可尋找一份安穩工作。得知兒子有意要從事小吃時，他和妻子以陪伴的方式支持兒子在竹東二重創立「無餅二愚」小吃店，做為協助兒子創業及修復父子親情關係的起點。因自己對小吃料理很外行，所以先在新竹市拜師學藝再作產品改良。歷經許多過程的不容易及無數次磨合，慢慢將品質作穩，建立口碑！
陳正修學長說，刈包（ 虎咬豬）、竹筒仔米糕、當歸四神湯及樂樂長甘蔗檸檬汁是店內的美食產品。該店的產品不含味精，四神湯的湯頭由豬大骨熬煮，香醇濃郁；以十多種漢方中藥材燉煮的鵪鶉蛋及肥而不膩的五花肉，佐以當地小農的酸菜，加上花生粉及香菜，淋上特製調味醬，光看就讓人食指大動。而冷凍的瓶裝甘蔗原汁、甘蔗檸檬汁及甘蔗薑汁，更是夏天消暑止渴的健康飲料。
「若沒上帝奇妙的作為，確實難成就！」陳正修學長認為中年創業確實不易，況且要與家人一起創業，更是不容易的不容易。而他為了彌補過去不稱職的父親角色，以及幫助年輕人創業、為教會青少年尋求未來出路，只能微笑著，咬著牙，繼續堅持走下去！這其中，信仰及家人的陪伴是很大的支撐力量。年輕時他總相信自己的無限可能，但隨著歲月的歷練及發生的點滴，心態重新歸零是很重要的，且需時間不斷的學習及磨鍊，這「歸零」才是真實的見證，而非只是隨口說說。
陳正修學長表示，他的太太過去也是科學園區的人資主管，因上帝的呼召，轉至新竹靈糧堂擔任愛鄰協會總幹事，主要負責弱勢孩童的課輔及安置，經營得非常有果效。在創業之餘，也一直惦念這些孩子們，深知這些孩子的家庭環境及人際關係都需要長期關懷，並讓他們未來有實質的一技之長，可養活自己，不受世俗環境的影響而誤入歧途。因此，陳正修學長也希望透過微型創業的方式，讓教會孩子們打工及陪伴。未來有機會，可以複製創業開店模式，獨當一面，站穩根基，自立自足，以呼應「生命故事會影響生命故事」及美好的傳承。
「平凡人也有不平凡的故事，以生命影響生命！」畢業於新埔工專工業工程科的陳正修學長認為新埔人、新埔情，在他的生命經歷中，沒有「退休」二字。只要體力許可，熱情依然，就會持續的為夢想奔走，做自己所能做、所該做的事情！
「或許不知前面道路為何，我們就是憑信心，一步一步走下去，若是上帝所應允，必會成就！」陳正修學長說，願我們的服務，也能帶給其他人祝福。「無餅二愚」賣的不僅是一份小吃，也是一份希望與祝福，更是父子倆＂浪子回頭＂後所成就的奇妙恩典與美好滋味。
◎ 撰稿：王玉如（校友總會執行秘書）
◎ 相片：陳正修學長、李偉仲學長提供
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【營業資訊】
《無餅二愚》
地址：新竹縣竹東鎮光明路200號（二重星都心社區附近）
時間：週一至週五，11:30-14:00，16:00-19:30（售完為止）
訂購專線：0900-642-520
官方Line：371tilkn
臉書：https://reurl.cc/EjjgDm
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