| 心粵小廚逐漸成為許多校友熟悉且安心的用餐空間，不少校友相約前來聚餐、敘舊，從三五好友的小聚，到多人圓桌的歡聚時光，餐桌自然成為交流的起點。輕鬆自在的用餐氛圍，也讓心粵小廚成為校友彼此連結、分享近況、延續情誼的理想聚會場所。
校友總會陳詩銘理事長表示，《新埔食堂》並非單純的美食聚會，而是以美食為媒介，打造一個「串聯校友經濟」、「支持校友品牌」及「維繫校友情感」的交流平台。它是「校友關係的行動平台」，透過實際走訪校友餐飲空間，讓校友情感不只停留在名單與通訊錄，而是實際坐下來、吃飯、聊天與交流，把「校友總會」從組織，變成人人都可以參與的生活圈。
「《新埔食堂》凸顯校友總會的另一種價值：陪伴、連結及長期經營。」李宇宸秘書長指出，很多人都說「校友支持校友」，但《新埔食堂》是用實際到店、實際消費、實際體驗來做到，它把「支持校友」從口號，變成行動～用美食降低參與門檻、用生活拉近距離、用故事累積認同感。
未來《新埔食堂》將持續走訪不同校友經營的餐飲品牌，透過實地品嚐與故事紀錄，逐步累積屬於新埔／聖約翰校友的美食地圖，讓校友關係從活動走向生活，從參與走向陪伴，也為校友關係經營開創新的可能。
◎ 撰稿、攝影：王玉如（校友總會執行秘書）
◎ 相片：吳淑如（呂國良寶眷）提供
【心粵小廚】校友總會推動《新埔食堂》 以美食實踐校友經濟與情誼連結http://pr.sju.edu.tw/campusnews/alu/202601-3.html
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